(Bioquímico alemão )
1900 - 1981
Bioquímico alemão naturalizado britânico, nascido em Hildesheim, cujas pesquisas sobre transformações energéticas nos tecidos vivos, trouxeram grandes progressos no campo da biologia molecular e no conhecimento do metabolismo celular. Trabalhando na Universidade de Friburgo, pesquisou a transformação do amoníaco em ácido úrico nos mamíferos. A perseguição nazista aos judeus obrigou-o a se mudar para o Reino Unido (1933), onde continuou seus estudos de bioquímica nas Universidades de Cambridge e Sheffield. Na Sheffield University, descobriu o ciclo do ácido cítrico no metabolismo dos carboidratos, o Krebs cycle (1936), demonstrando que devido à degeneração ou ruptura de moléculas de alguns ácidos orgânicos, açúcares, gorduras e proteínas que compõem os tecidos vivos, obtém-se água, dióxido de carbono e elementos altamente energéticos, por meio de uma série de reações químicas ativadas apenas pela ação do oxigênio, em condições adequadas. Esse mecanismo de oxidação do ácido cítrico, ou ácido tricarboxílico, representa uma etapa fundamental do metabolismo das células e organismos vivos superiores e, por essa descoberta, foi um dos ganhadores do Prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina de 1953 (dividido com Fritz Albert Lipmann). Foi eleito diretor do Conselho de Pesquisas Médicas para Estudos do Metabolismo Celular (1945). Professor na Oxford University (1954-1967), escreveu Energy Transformations in Living Matter (1957) com o bioquímico inglês Hans Kornberg. Até sua morte em Oxford, recebeu vários títulos como reconhecimento por seu trabalho científico.
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